茶氣對(duì)人和人與茶氣的互動(dòng)產(chǎn)生的效應(yīng)，不同的人感覺是不一樣的，同一個(gè)人在不同環(huán)境和心境下的感受也不一樣，總之，茶氣是一種無形的感覺。茶香強(qiáng)，茶湯濃，茶感烈，成分足，苦澀重，體內(nèi)有熱流涌動(dòng)，后背額頭冒汗，就是茶氣強(qiáng)的表現(xiàn)。
關(guān)于茶氣有很多種說法：
（1）茶氣是茶葉自身毛料的香氣，所以很多人品茶之前要拿鼻子聞一聞毛料或者餅的味道。
（2）茶氣是茶葉出湯后在蓋碗上的氣味，是在頭兩道洗茶以后留在茶杯中的香氣，很多人也在品茶的時(shí)候會(huì)通過這個(gè)鑒別品質(zhì)。
（3）茶氣是茶葉喝下去以后帶給身體本身的一種氣息。
到底什么是茶氣？
從專業(yè)角度來看，是指茶進(jìn)入人體后，引起的藥理作用與人的精神活動(dòng)相結(jié)合起的綜合作用。簡(jiǎn)單來說就是指茶葉通過水釋放出來的能量，被人體所感知的，就叫做茶氣。
但是每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)于茶氣的感受也不一樣，此外也受環(huán)境和心境不同的影響，所以這些因素使得每個(gè)人對(duì)茶氣的反饋有所不同。
茶氣通常表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：
一是氣，茶氣足的茶，喝一口后，你會(huì)感覺到，茶的韻氣味在口腔和鼻腔間回竄；
二是體感的反應(yīng)，有的茶友說，喝茶后，茶氣會(huì)沖頂，大汗淋漓，渾身發(fā)熱，有的茶友則會(huì)出現(xiàn)打嗝現(xiàn)象。
茶氣，除了客觀存在外，更多的還是個(gè)人主觀體驗(yàn)，每個(gè)人敏感度不同，所表現(xiàn)出的狀況也大不相同。茶氣，在普洱茶品茗中具有極重要的地位，也是普洱茶最主要的特色之一。
云南所產(chǎn)的喬木大葉種老茶樹普洱茶，茶葉內(nèi)所含成分濃稠且豐富，制造為成茶后，經(jīng)過長(zhǎng)期儲(chǔ)藏陳化，茶中多糖類和有機(jī)鍺產(chǎn)生一定的化學(xué)作用，沖泡時(shí)即能溶于水。
普洱茶是否有茶氣？普洱茶的茶氣是什么？普洱茶的茶氣從何而來？怎樣體驗(yàn)普洱茶的茶氣？諸如此類的問題，困惑了很多普洱茶人，也成為普洱茶頗具爭(zhēng)議的一個(gè)話題。普洱茶的茶氣也就是茶進(jìn)入人體后引起的藥理作用與人的精神活動(dòng)相結(jié)合的感受。
不同人喝茶時(shí)對(duì)茶氣的感知是不一樣的，而且茶氣也是有層次感的，有輕重，有直觀感受，還有重疊感受，也有多重感受。通俗點(diǎn)說，茶氣”也就是茶湯中蘊(yùn)含有能夠滲透和疏通人體經(jīng)絡(luò)的能量，此謂茶氣；簡(jiǎn)單來講茶氣就是茶葉內(nèi)分解過程中釋放的能量。
普洱茶由于樹種、生態(tài)環(huán)境比較優(yōu)異，老樹茶有樹齡的優(yōu)勢(shì)，制作工藝又適合茶葉的后期變化，這些都會(huì)導(dǎo)致普洱茶的茶氣明顯優(yōu)于其它茶類，因而也更容易被感受到。這應(yīng)該就是其它茶類少有茶氣之說而普洱茶有茶氣的原因。
普洱茶茶氣是茶葉能量釋放的表現(xiàn)，其中最容易被人的感覺器觀感知到的是香氣。茶葉的香氣是茶葉內(nèi)分解時(shí)茶葉所積累的物質(zhì)能量釋放的一種方式，茶氣是茶葉能量釋放得更廣義的范疇，香氣是茶氣的一個(gè)最容易感受到的部分。
品飲陳年普洱茶茶湯后，有機(jī)鍺進(jìn)入品茗者體內(nèi)，可達(dá)到補(bǔ)氣的功效。古往今來品茗者千千萬萬，有幾人真正體會(huì)到茶氣美妙的境界？一來真懂得品嘗茶氣者不多，二來有茶氣的好茶得來不易。
普洱茶品茗，以溫飲最為適宜，如果在茶湯太熱的時(shí)候喝，熱氣蓋過了茶氣，只是因血液循環(huán)加速而發(fā)汗；如果茶湯涼后才喝，涼湯降低了體溫，不易引起熱感，無法臻至飄然欲仙的境界。
有經(jīng)驗(yàn)的普洱茶品茗者，對(duì)茶氣是特別敏感的，當(dāng)茶湯飲進(jìn)口中，就已經(jīng)能分辨出茶氣的強(qiáng)弱，氣強(qiáng)者對(duì)口腔會(huì)形成一種“勁道”的感受。喝了茶氣強(qiáng)的茶湯，很快就會(huì)打嗝，接著有一般熱氣在胸腹中騰起，毛孔也因之松弛開放，微汗或者汗氣徐徐舒發(fā)。
喝普洱茶感受到的茶氣具體有哪些表現(xiàn)？
茶氣不僅僅是熱量，喝茶帶來的茶氣，可以在胸腹處有持續(xù)的熱感，和后脊背中帶來的熱感，后脊背也會(huì)慢慢地出汗，喝茶不僅可以攜帶熱量，還可以疏通筋脈。
茶氣，不僅僅是熱量，喝熱茶與喝熱水的區(qū)別就是，喝熱水出汗多為身體正面的胸腹之間，背部很難出汗；喝熱茶帶來的茶氣，則會(huì)在胸腹處有持續(xù)的熱感，和后背脊柱出汗。前面的皮膚更加貼近消化道，背部，尤其是脊柱，隔著很多肌肉和骨骼，這說明茶氣除了能夠攜帶熱量之外，其主要功效還是滲透和疏通。喝了太熱的茶湯，如喝了烈酒一樣，促進(jìn)血液循環(huán)加速促使體溫升高而發(fā)汗。
雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)勐邦之巔茶廠
