(1)煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小布袋普通葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。
(2)吃特別辣的辣椒后，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點(diǎn)茶葉，口中辣味即可消除。
(3)將廢茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。
(4)吃了生蔥、大蒜以后，弄一些殘茶葉在口里嚼一些時(shí)間，能消除蔥、蒜的異味。
(5)將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質(zhì)。
(6)飲茶戒煙：須借助吸煙來提神的人，不妨以茶代煙，以烏龍茶戒煙效果最好。
(7)看電視時(shí)，飲上一杯茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管發(fā)出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發(fā)物——亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成。
(8)器皿中用魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。
(9)菜鍋上有腥味，可先用泡過的茶葉擦洗，再用清水沖凈，即可除掉腥。
雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)勐邦之巔茶廠
