茶葉是當(dāng)今世界三大飲料之一，被譽(yù)為“靈魂的飲料”。而在思普區(qū)地域種植生產(chǎn)的云南大葉種普洱茶，因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境、加工工藝等特殊因素，使其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富，具有解渴、提神、明目、利尿、健齒、醒酒、去油膩、助消化、降血脂、減肥、抗癌、保健等功效，有一種真、善、美的特質(zhì)，是人們不可缺少的優(yōu)良飲料，在國外被稱為“減肥茶”、“美容茶”、“窈窕茶”、“益壽茶”。
1986年3月10日，云南普洱沱茶在西班牙巴塞羅那榮獲第九屆國際食品漢白玉金冠獎(jiǎng)。1987年7月，在法國巴黎王子酒家舉行法國國家級(jí)“云南沱茶研究報(bào)告會(huì)”，發(fā)布的臨床試驗(yàn)報(bào)告稱：云南沱茶特有療效，可降低人體中的血脂含量，此事在法國《歐洲時(shí)報(bào)》、香港《成報(bào)》、中國《國際貿(mào)易消息》及《云南日?qǐng)?bào)》均做了報(bào)道。
云南著名的國家級(jí)腫瘤醫(yī)學(xué)專家梁明達(dá)教授伉儷，經(jīng)過科學(xué)研究，在1993年4月，他倆在應(yīng)邀出席思茅舉行的中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)上，以《普洱茶一2l世紀(jì)的抗癌保健飲料》為題宣讀交流淪文，同時(shí)放映了他倆制作的科研投影幻燈片子，引起了與會(huì)代表的關(guān)注和重視。他倆的這篇論文，交研討會(huì)大會(huì)秘書長的筆者主編，收進(jìn)了已出版的論文集《中國普洱茶文化研究》一書，后曾被臺(tái)北轉(zhuǎn)載在《普洱文選》(增修版)和《普洱茶譜》兩本書中。
普洱茶具有保健、醫(yī)藥的價(jià)值作用廣為流傳，茶成了人們?nèi)粘Ｉ畈荒苋鄙俚摹伴_門七件事”要素之一，在文人雅士中，“琴棋書畫詩酒茶”的茶，也是“雅苑七君子”的重要成員。
雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)勐邦之巔茶廠
